Vinícola Ferreira Arcanun
Vinho Tinto Arcanum da Serra da Vinícola Ferreira 750ml
Vinho tinto brasileiro de alta excelência e prestígio, produzido na Serra da Mantiqueira, a mais de 1.600 metros de altitude, na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, em Piranguçu, Minas Gerais, pela renomada Vinícola Ferreira, fundada por Dormovil Ferreira há 13 anos com R$ 20 milhões investidos do próprio bolso do fundador. Esta vinícola driblou o clima chuvoso da Serra da Mantiqueira e conquistou reconhecimento internacional, incluindo medalha de ouro no Decanter 2023.
Este vinho é um blend potente e jovem da casta Merlot, Petit Verdot e Syrah, conhecido como Arcanum da Serra Corte. A vinícola utiliza o método de cobertura plástica que protege as videiras, mantendo parte vegetativa e cachos secos durante os verões chuvosos, diminuindo incidência de doenças e reduzindo radicalmente aplicações de agroquímicos. A amplitude térmica com dias quentes e noites frias influencia positivamente no acúmulo de compostos fenólicos na uva. O Arcanum da Serra 2020 conquistou prata no concurso Decanter.
Apresenta aromas intensos de frutas negras como cereja preta, ameixa, amoras e toque mentolado característico. No paladar é suculento, encorpado, fresco e com taninos granulados bem estruturados. Possui teor alcoólico de aproximadamente 13,9%, é jovem e harmônico, equilibrado e sofisticado.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, cortes nobres, bifes, churrasco, caça, queijos curados e pratos de sabores intensos.
Vinho tinto premium brasileiro de alta qualidade, com maturação e guarda potencial, perfeito para quem busca experimentar a sofisticação dos vinhos de montanha da Serra da Mantiqueira directamente da vinícola que ganhou o "Oscar do vinho" representando a excelência e reconhecimento internacional da vitivinicultura brasileira.