Espumante Luiz Porto Nature - Brasil

Produzido pela Vinícola Luiz Porto, em Cordislândia, no sul de Minas Gerais, este espumante representa a elegância e o potencial da nova vitivinicultura brasileira. Elaborado em produção limitada pelo Método Tradicional, combina a expressão das castas Chardonnay e Pinot Noir com um cuidadoso processo de elaboração, resultando em um espumante sofisticado, complexo e autêntico.

Classificado como Nature, sem adição de açúcar, revela com pureza a qualidade da matéria-prima e a precisão de sua elaboração. A segunda fermentação ocorre na própria garrafa, seguida de maturação sobre as leveduras, conferindo maior complexidade aromática, cremosidade e refinamento.

No visual, apresenta coloração amarelo-dourada brilhante, com perlage fina, abundante e persistente. No nariz, destaca aromas de frutas cítricas e tropicais maduras, frutas secas, pão tostado, brioche, manteiga, amêndoas e especiarias, formando um conjunto elegante e envolvente.

Em boca é intenso e preciso, com mousse cremosa, acidez vibrante e excelente persistência. Os sabores de frutas maduras e notas de autólise integram-se harmoniosamente, proporcionando equilíbrio, profundidade e um final longo e sofisticado.

Servido entre 5°C e 6°C, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes, entradas refinadas, queijos especiais, quiches, aves e pratos delicados. Também é uma excelente escolha para celebrações e momentos especiais.