Espumante Courmayeur Quintessencial Cuvée Rosé Extra Brut - Brasil

Um espumante brasileiro de alta qualidade, elaborado pelo Método Tradicional, que une elegância, frescor e complexidade, demonstrando toda a capacidade do sul de Minas Gerais na produção de espumantes de classe internacional.

Produzido na Serra Gaúcha pela Vinícola Courmayeur, este espumante rosé da linha premium Quintessencial traduz elegância, delicadeza e sofisticação em cada taça. Elaborado exclusivamente com a casta Pinot Noir, destaca-se pela pureza de sua expressão varietal e pelo equilíbrio entre frescor, estrutura e complexidade aromática.

Elaborado pelo Método Charmat, permanece em contato com as leveduras por 12 meses, período que contribui para o desenvolvimento de maior riqueza aromática, textura refinada e excelente integração dos sabores. Classificado como Extra Brut, apresenta um perfil elegante e gastronômico, valorizando o frescor e a autenticidade da fruta.

No visual, exibe uma delicada coloração rosé quartzo, brilhante e convidativa, acompanhada por perlage fina, abundante e persistente. No nariz, revela aromas delicados de morango, cereja e ameixa, harmoniosamente envolvidos por nuances de pão tostado, manteiga, mel, amêndoas e sutis notas provenientes da autólise das leveduras.

Em boca, mostra excelente equilíbrio entre frescor e cremosidade, com acidez vibrante, textura delicada e agradável intensidade aromática. As notas de frutas vermelhas destacam-se no paladar, conduzindo a um final elegante, persistente e extremamente agradável.

Servido entre 4°C e 6°C, harmoniza perfeitamente com tábuas de queijos, salada caprese, massas com molhos à base de tomate, risotos, peixes, frutos do mar e pratos leves de inspiração mediterrânea. Também é uma excelente escolha para celebrações e momentos especiais.

Um espumante rosé refinado e versátil, que combina a delicadeza da Pinot Noir com a excelência da Serra Gaúcha. Sofisticado, fresco e envolvente, é a escolha ideal para quem busca um espumante de alta qualidade capaz de transformar qualquer ocasião em uma experiência memorável.