Courmayer Quintessence brut Rose

Espumante Courmayeur Quintessencial Cuvée Rosé Extra Brut 750ml

Espumante premium brasileiro da linha exclusiva Courmayeur, elaborado na prestigiada região da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, pela Vinícola Courmayeur, especialista em espumantes de alta qualidade.

Este espumante é elaborado com 100% de Pinot Noir, sendo da linha premium Quintessencial da vinícola. Possui graduação alcoólica de 11,5% e é CLASSIFICADO como Extra Brut. Originário da Serra Gaúcha, RS. O espumante passa por duas fermentações pelo Método Charmat, permanecendo em contato com a levedura por 12 meses, o que enriquece seu perfil aromático e ganha complexidade em boca.

No visual apresenta aspecto limpo e brilhante, com coloração rose quartz e perlage fina e intensa. O aroma revela aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas como morango e ameixa em calda, que se complementam com notas de manteiga, pão torrado, mel e amêndoas, além de um sutil toque de levedura devido ao tempo de autólise. No paladar é delicado e equilibrado, com acidez marcante que mantém a frescura, leve estrutura e retrogosto intenso e agradável acentuando os aromas de frutas vermelhas.

O serviço ideal é entre 4°C e 6°C. Harmoniza perfeitamente com queijos mais encorpados, salada caprese, massas com molhos vermelhos, risotos e é ideal para celebrações e momentos especiais.

Espumante premium de alta qualidade com potencial de guarda de 3 anos, perfeito para quem busca um espumante rosé sofisticado para comemorações especiais.