Adega Grande Castelão 2023 – Portugal
Produzido na região do Tejo, em Almeirim, pela Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo, este vinho revela toda a versatilidade e o caráter da casta Castelão, uma das variedades tintas mais emblemáticas de Portugal. Elegante, macio e muito agradável de beber, é um rótulo que combina tradição, autenticidade e excelente relação entre qualidade e prazer.
Elaborado exclusivamente com uvas Castelão provenientes de vinhedos plantados em solos argilo-calcários e arenosos, beneficia-se das condições privilegiadas do clima temperado da região do Tejo. Após a fermentação com controle de temperatura, o vinho estagia por seis meses em barricas de carvalho francês, agregando complexidade e refinamento sem perder a expressão da fruta.
No visual, apresenta coloração granada intensa e brilhante. No nariz, revela aromas generosos de frutas vermelhas e negras maduras, como groselha, ameixa e frutos silvestres, acompanhados por delicadas notas de especiarias e sutis toques de carvalho.
Em boca, destaca-se pela textura macia e envolvente, com taninos presentes, porém aveludados, acidez equilibrada e excelente persistência. As notas frutadas dominam o paladar, proporcionando uma degustação agradável, harmoniosa e fácil de apreciar.
Servido entre 16°C e 18°C, harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, churrascos, cortes nobres, pratos tradicionais portugueses, massas com molhos ricos e queijos de média maturação.
Um tinto português autêntico, frutado e elegante, que expressa toda a personalidade da Castelão. Versátil e gastronômico, é ideal tanto para o dia a dia quanto para momentos especiais à mesa, oferecendo equilíbrio, maciez e muito prazer em cada taça.