Adega Grande Reserva Castelão

Vinho Tinto Adega Grande Reserva Castelão 750ml (Portugal)

Vinho tinto português versátil, macio e agradável, produzido na região do Tejo, em Almeirim – Ribatejo, Portugal, pela Adega Cooperativa de Benfica do Ribatejo. Este é um reserva varietal 100% Castelão (também conhecido como Periquita em outras regiões), uma das variedades mais cultivadas no sul de Portugal, sendo particularmente popular nas denominações do Tejo, Lisboa, Península de Setúbal e Alentejo.

Este vinho é elaborado exclusivamente com Castelão, proveniente de vinhedos em solo arenoso, de argila calcária, com clima temperado da região do Tejo. Foi vinificado por processo de curtimenta com fermentação a temperatura controlada entre 25-28°C e envelhecido durante curto período de 6 meses em barricas de carvalho francês. Possui graduação alcoólica de 13,5% vol e volume de 750ml, safra 2022.

Apresenta aspecto límpido e cor granada intensa muito atraente. No aroma revela fruta madura com notas de groselha, ameixa em calda, frutos silvestres e toques sutis de carvalho. Em boca é extremamente macio, suave, frutado e persistente, com taninos proeminentes porém aveludados, acidez intensa envolvente e final prolongado e agradável.

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres, churrasco, bifes, queijos suaves e médios, e é excelente companhia para refeições à base de carne vermelha.

Vinho tinto português de boa qualidade, ideal para o dia a dia, extremamente macio e frutado, com excelente capacidade de envelhecimento e Versatilidade, perfeito para quem busca experimentar um vinho robusto e frutado da casta Castelão da região do Tejo.