Manija Mezcla

Vinho Tinto Manija Mezcla de Tintas 750ml (Argentina)

Vinho tinto argentino moderno, fresco e eletrizante, produzido no Valle de Uco, Mendoza, Argentina, pela vinícola boutique Manija, localizada em Paraje Altamira, La Consulta e Los Árboles, a 1.074 metros de altitude, em solos pedregosos ricos em carbonato de cálcio. Este é um corte experimental sem passagem por madeira e o resultado é simplesmente eletrizante, com pureza e expressão do terroir.

Este vinho é elaborado com um blend de 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, proveniente de três parajes diferentes. A elaboração inclui microvinificaciones em vasijas de concreto de 570L com temperaturas médias de 25-26°C, maceraciones de 10-16 dias, uso de leveduras nativas e maturação em vasos de concreto sem madeira. Possui teor alcoólico de 13,9% e volume de 750ml.

Apresenta cor vibrante e elegante. No nariz chega encantando com violetas, rosas frescas, cereja, morango, framboesa e frutilla, com um toque picante característico do Cabernet. Na boca é espetáculo! Potência, frescor, fruta vibrante e taninos finíssimos que deslizam com elegância. O Malbec traz suculência, o Cabernet estrutura, e o Petit Verdot dá aquele empurrãozinho no comprimento e na profundidade. É um vinho com acidez média, estilo fresco, fácil de tomar, alma, personalidade e energia de sobra, sem madeira, só pureza e expressão do terroir.

A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C, podendo ser servido um pouco mais fresco. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, queijos curados, massas, pratos intensos e é ideal para consumo imediato.

Vinho tinto argentino moderno e fresco, elaborado com foco na pureza da fruta, potência, frescor e taninos finos, perfeito para quem busca experimentar a expressão autêntica do terroir de Valle de Uco sem carvalho, com frutas vibrantes e elegância rara.